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평안도만두집
서울시 종로구 내수동 167




이북 가정에서 만드는 만두와 가장 가깝다는 이곳의 만두. 
인기 메뉴는 만두전골과 만둣국인데요. 특히 만두전골은 슴슴하면서 담백해요. 
평양냉면 같은 느낌의 만두전골이랄까? 
슴슴, 깔끔한 국물과 전골 안에 들어가 있는 녹두전 생선전도 훌륭하답니다. 
끓이면 끓일수록 깊은 맛이 나므로, 국물의 풍미를 천천히 음미하면서 먹는 것이 팁!



대동면옥
대구시 중구 계산동1가 13




대구의 평양냉면집 하면 가장 먼저 떠오르는 곳. 
긴 겨울 휴식을 마치고 3월부터 다시 냉면을 팔기 시작했어요. 
이곳의 평양냉면은 서울의 평양냉면보다는 간이 좀 더 세고 육향이 진한 편! 
가격도 서울보다 훨씬 저렴해 부담 없이 맛볼 수 있답니다.



반룡산
서울시 강남구 대치동 894-4




평양냉면만 냉면이냐! 함흥냉면이야 말로 모두의 입맛을 충족시키는 맛. 
함흥식 요리 전문점으로 비빔냉면과 가릿국밥이 특히 인기예요. 
가릿국밥은 함경도 지방의 향토 음식 중 하나로, 갈비를 곤 국물에 
밥을 말고 익힌 선지나 육회와 두부 등을 얹어 만든 장국밥이에요. 
우리나라의 소고기 뭇국과 비슷한 느낌이랄까?

을밀대 서울시 마포구 염리동 147-6 서강대 근처에 위치한 평양냉면집. 평양냉면 입문자들에게 추천하는 곳들 중 하나로 항상 꼽히는데요. 냉면 외에도 고소한 녹두전이 인기 메뉴! 거친 면발이 꽤나 인상적인 이곳은 간이 적당한 편이라 초보자 2단계로 추천해요. 처가집 서울시 중구 신당동 432-117 약수역 작은 골목에 숨어있는 이곳. 간판도 없는 가정집이라 찾기 어려우니 두 눈 똑바로 뜨고 찾아야 해요. 메뉴는 찜닭, 막국수, 만두로 딱 3가지! 찜닭은 국물 없는 백숙의 비주얼인데요. 부드러운 닭고기에 데친 부추와 양념장을 곁들여 먹으면, 담백함이 입안을 가득 채운답니다. 진미평양냉면 서울시 강남구 논현동 115-10 이북 요리 중 가장 군침도는 비주얼을 자랑하는 어복쟁반. 놋쟁반에 갖가지 고기 편육과 채소류를 푸짐하게 담고 육수를 부어가며 먹는 요리예요. 진미는 냉면과 만두 그 자체만으로도 너무나 훌륭한 곳이지만, 어복쟁반은 끝판왕 메뉴! 고기를 좋아하는 분들이라면 스테이크, 삼겹살을 먹을게 아니라 어복쟁반을 먹어보자고요! 도수향 서울시 강남구 신사동 662-7 그냥 인절미도 맛있지만, 이북식 인절미의 맛은 어떨지 궁금하시죠? 이곳은 이북식 인절미를 맛볼 수 있는 곳으로, 압구정에 위치해 있어요. 당일에 떡을 만들어, 당일 판매를 원칙으로 삼고 있는 이곳. 콩고물 대신 껍질을 깐 팥고물 덕에 색깔도 고와요. 찹쌀로 만든 떡이어서 그런지 쫄깃쫄깃! 고소하고 부드러운 이북식 인절미를 맛보고 싶다면, 이곳으로 향해볼까요?
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