주식회사 아이두비의 생생현미누룽지칩 Rice University가 18일 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2018 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 식품(누룽지칩) 부문 1위를 수상했다.

라이스유니버시티(Rice University)는 누룽지칩 전문 브랜드로 100년 전 우리 조상이 먹던 쌀을 먹어본 적 없다는 사실에 착안해 쌀에 대한 무지함을 반성하며 쌀이 가진 생명력을 제품에 그대로 담아 선보이고 있다. 동서양의 역사·문화에서 생존을 위한 보약이던 ‘쌀’과 ‘쌀눈’의 소중함을 식탁 위에 올리고자 다양한 분야의 전문가들이 제품 개발에 참여하고 있다.

이러한 브랜드 정신을 바탕으로 품질지표로서 건강을 위한 무농약, 무첨가 기준과 쌀눈의 생명력을 지켜내기 위한 일분도, 7시간을 채택했다. 아울러 ‘벼의 골든타임을 지켜 밥 짓기’, ‘먹는 이가 생명력을 얻도록 하기’, ‘역사와 같이 벼의 밀랍층까지 직접 도정하기’ 등을 준수하고 있다.

㈜아이두비 관계자는 “이번 수상을 계기로 앞으로도 넓은 들판에서 한 해의 태양과 바람, 비를 그대로 담아낸 사람의 노력과 자연의 힘의 정수인 쌀의 품격을 잘 표현하는 브랜드가 되기 위해 노력하겠다”고 말했다.